Lunchbuffé

Meny 14 · Cateringmeny

LUNCHBUFFÉ

Här finner du våra populära lunchbufféer som passar utmärkt för det lyxiga lunchtillfället. I skapandet av menyn har vi tagit en rejäl sväng runt världen och inspirerats av dess smaker — allt från det klassiskt skandinaviska, hettan i det sydamerikanska & läckerheter från medelhavsområdet. För oss ska maten inte bara smaka gott, den ska även vara en fröjd för ögat.

Prislista

Lunchbuffé Skärgård

  • Syrlig inkokt lax

    Kallt. Med picklad gurka & krispig lök.

    FSK · SVA · ÄGG

  • Dillmajonnäs

    Kallt.

    ÄGG

  • Tunnskivad rostbiff

    Kallt. Med hemgjorda pickles & rostad lök.

    SVA · GLU

  • Krämig potatissallad (vegansk)

    Kallt. Med äpple, hyvlade rädisor, kapris & dijon.

    SEN · SVA

  • Västerbottenpaj (vegetarisk)

    Kallt. Med citroncrème, tångrom & dill.

    MLK · GLU · ÄGG

  • Grönsallad

    Kallt. Med cocktailtomater, gurka, lök & citronvinägrett.

    SVA

  • Blandat bröd & Materiets fröknäcke

    Kallt.

    GLU

  • Vispat smör

    Kallt.

    MLK

245:- ex moms per person. Levereras på porslinsfat med tagningsbestick. Minsta beställning: 30 personer.

Lunchbuffé Veganista

  • Helbakad blomkål

    Kallt. Med äpple, citron, senapsvinägrett, rostade frön & krasse.

    SEN · SVA

  • Pärlcouscous

    Kallt. Med rostad tomatvinägrett, zucchini, paprika, persilja & oliver.

    GLU · SVA

  • Avokadosallad

    Kallt. Med granatäpple, svarvade rotfrukter, lime, chilivinägrett & rostade frön.

  • Rödbetshummus

    Kallt.

    SES

  • Chimichurri

    Kallt.

  • Focaccia & fröknäcke med flingsalt

    Kallt.

    GLU

  • Rostad broccoli

    Varmt. Marinerad i chili & vitlök.

  • Citronbakad spetskål

    Varmt.

    SVA

245:- ex moms per person. Levereras på porslinsfat med tagningsbestick. Minsta beställning: 20 personer.

Lunchbuffé Barcelona

  • Marinerad kronärtskocka

    Kallt. Med vitlök, persilja & chili.

  • Tunnskivad serrano

    Kallt. Med myntamarinerad melon.

  • Grönsallad

    Kallt. Med hyvlad silverlök, soltorkade tomater & vinägrett.

    SVA

  • Manchegoost

    Kallt. Marinerad i citron & chili.

    MLK

  • Blandat bröd & chilismör

    Kallt.

    GLU · MLK

  • Het chorizo

    Varmt. Med aioli.

    ÄGG · SVA

  • Tortilla

    Varmt. Spansk bondomelett med potatis, stekt lök, spenat & soltorkade tomater.

    ÄGG · MLK

  • Patatas med mojo rojo

    Varmt.

    GLU · SVA

275:- ex moms per person. Levereras på porslinsfat med tagningsbestick. Minsta beställning: 30 personer.

Vid specialkost och allergener ersätter vi med alternativ från ursprungsmenyn i största möjliga mån. Angivna priser är ex moms.

Klar att boka?

Begär offert för lunchbuffé

Berätta datum, antal gäster och plats — vi återkommer inom en arbetsdag med förslag och slutgiltigt pris.

Kontakta oss →← Alla menyer

Denna meny passar för

Tillfällen som passar menyn

Materiet Stockholm producerar hundratals event varje år. Så här brukar den här menyn användas — klicka vidare för att läsa om upplägget.

Nästa meny

Trädgårdsmingel →